減肥是現代社會永垂不朽的話題，有些人追求曼妙的身材，也有人希望從中獲得健康。五花八門的減肥法不斷推陳出新，從素人網紅到專業醫師推薦的少量多餐、賀爾蒙減肥法等，到現在時下最夯的168斷食法，你曾經試過哪一種呢？
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168斷食法，激瘦6公斤
楊丞琳近期在臺灣舉辦巡迴演唱會，成為人妻的她身材依舊曼妙，她也大方地分享自己透過執行168斷食法，在保持身體健康的狀況下，在兩個月內減掉6公斤的佳績。
6公斤！低頭捏捏肚子上的肥肉，是不是躍躍欲試了呢？但是什麼是168斷食法？在忙碌的社畜生活中，真的可以做得到嗎？
是的，每一個人都可以做得到！簡單來說，就是一天24小時內，將進食的時間濃縮在8小時內。
嗯？16個小時都不能夠吃東西，你受得了嗎？不過這並不是硬性的規定，而是調整進食時間的飲食方式。而且在非進食時間的16個小時內，還是可以攝取零熱量的東西，例如水、鹽、無糖飲料、茶等。
有間歇性斷食6年經驗的美國男演員和前美式足球運動員泰瑞‧克魯斯（Terry Crews）表示，自己進食的時段控制在下午2點到晚上10點。
可以思考一下自己的飲食習慣，晚餐是一天中無法缺少的一部分嗎？那就選擇不要吃早餐；反之，早餐如果攝取不足會精神不濟？那就跳過晚餐。
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間歇飲食5：2，一日餓兩頓
如果沒有辦法控制自己每天的飲食時間，沒關係，因為還有許多種辦法可以來代替168斷食法，你總會找到適合自己的減肥方式，不只有一種和唯一的方法，每種類型都有配合的禁食時間表。
例如，另一種間歇飲食法稱作「間歇5：2」，也被稱為快速飲食，意指一週中有5天是正常的飲食，而剩下兩天的卡路里限制在500－600卡。
著名的美國電視節目主持人吉米‧金摩（Jimmy Kimmel）表示，透過每週一和週四，這兩天的卡路里攝取少於500卡，然後其餘5天「吃得跟豬一樣」，是他多年來保有良好身材的原因之一。
但是如果你的目的是減肥，那麼吉米所提到吃得像豬的部分，可能就不適用，在可以正常飲食的那5天，仍然要注意食物攝取的內容。
此外「一日一餐」也是另一種很流行的間歇性斷食法，正如名稱所言，就是一天只吃一餐的飲食方式。雖然這聽起來令人驚訝，但加拿大MMA格鬥手喬治·聖皮埃爾（Georges St. Pierre）認為，由於每天禁食一次而改為一餐，讓他的肌肉量有所增加。
即便它對身體有良好的影響，但這對大部分的普羅大眾來說卻有極高的困難度。你能想像自己跟他一樣，每天只吃一頓飯嗎？
就像每個習慣一樣，間歇性禁食也需要時間，才能成為每個人日常生活中，不可或缺的一部分。但這樣真的可以達到減肥的目的嗎？
◎更多精彩內容，請看《瘦得夭壽骨，間歇性斷時正夯（下）》
撰文/Mimi
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