亞洲糧食需求上升，2020年10月27日根據臺灣指數型期貨商品街口S&P黃豆，由今年3月達到最低點（13元臺幣），之後便穩定成長，直到本月受美國芝加哥玉米、小麥期貨上漲影響，達到最高點（16.82元臺幣）。28日下跌0.84％，以16.55元臺幣作收。
根據世界糧食組織（World Grain）表示，中國官方正在考慮明年允許上萬噸額外的玉米進口，以應付激增的動物飼料需求。這個新的命令將會讓中國首度成為世界最大的玉米進口國，可能會促使全球玉米和其他穀物價格高漲。
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貿易戰威嚇連連，中國另尋他途解斷糧食之憂
在新冠肺炎疫情加劇全球糧食危機前，中美貿易戰於2020年1月暫時畫上休止，兩國簽訂第1階段貿易協議，中國承諾2020年至2021年間，進口365億美元的美國農產品，較2017年增加125億美元，刷新了過去的歷史紀錄。
7月30日，美國農業部公布，中國向美國購買193.7萬噸玉米，是前所未有的最大單筆美國玉米採購規模。大豆銷量也達到192.5萬，是近4年來的最高。
中國國內受到颱風、洪水、害蟲的損害，造成糧食短缺，玉米價格在2020年10月達到歷史新高。根據消息指出，中國政府史上頭一遭考慮全年降低關稅配額，預測明年，玉米量累計會達到3千萬噸。
不過由於美國制裁中國對香港實施香港版國安法，根據《彭博》（Bloomberg）6月報導，中國政府評估中美關係緊張，已拖累採購農產品的速度，雖然由於豬瘟疫情，使中國養豬數量減少7成，因此目前供應還未出現斷層。
中國5月時已考慮到與美國交易存在政治風險，轉向巴西採購黃豆，設法確保供給來源。儘管如此，專家表示直到2021年，中國仍必須高度仰賴美國的供給。
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臺灣糧食自給率未達標，支持國產保自由與溫飽
新冠肺炎加劇全球糧食危機，出口大國如美國、巴西紛紛提高農產品產量，同時增加國內囤糧規模，以求自保。臺灣27日向美國進口6.5萬噸玉米，根據臺灣飼料公會數據顯示，95％的臺灣飼料仰賴進口，國內飼料大廠福壽實業發言人王四全表示，國產玉米在價格和供應上仍無法取代進口玉米飼料，而現階段國產黃豆還是在豆漿、豆腐等加工製品的小規模市場，比較有競爭力。
根據《上下游》報導，全球化、氣候變遷、疫情、政治因素都在增加缺糧的風險。臺灣2011年全國農業會議制定目標，在2020年糧食自給率提升到40％，不過直到2018年綜合糧食自給率，數據顯示34.6％，離目標還有一段距離。
糧食危機離我們一點都不遠，只有確保國內糧食自給率，才能夠不受到挨餓與他國牽制，拯救自由與餐桌上的食物，從支持國產品開始。
撰文/Miminy
鳩咪>.^
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